福岡(博多)といえば、
ラーメン、モツ鍋、明太子といったグルメが有名ですが、
実は新鮮な魚を食べることができるということでも有名。
日本海と同じく、玄界灘は潮の流れが早く、
美味しい魚が穫れることで有名な場所。
その玄界灘の新鮮な魚の刺身は福岡の自慢の一つだったりします。
今回はその自慢の海の幸を味わえる、
地元の人が通うと言われるお店をご紹介。
福岡の商業の中心である天神、夜の中心下川端、そして天神の隣の薬院の3店舗に展開する磯ぎよし。
今回は薬院店にお邪魔しました。
外見。モダンな雰囲気です。
外にオススメが。
ちょっと古い画像ですが、この日は赤ムツ(のどぐろ)がオススメ。
これは期待が高まる。
それほど広くはない印象だけど、10人程度までは充分に入って宴会できそう。
店員さんの愛想も良く、素敵な雰囲気。
早速、お刺身の盛り合わせ。
そして、博多といえばこれ。ごま鯖。
さばの刺身を醤油、炒りゴマ、ワサビ、もみ海苔で和えるもの。
このお店は、特製のゴマだれだけで食べるスタイル。
ごま鯖は本当に美味しい。
福岡に行く機会があったら是非食べて欲しい。
何の貝か忘れたけど、貝。美味しかった。
春の季節なので、ホタルイカ。
美味しかったので、2度頼んだ。
そして、アワビ。
このお店はワサビがすりおろしなのが嬉しいところ。
途中に既に〆のご飯。豪華の巻き寿司。
そして、明太だし巻き卵。
そして、酒のあて。いくら。
珍味盛り。日本酒に合いまくり。
写真を撮り忘れたけど、九州各地の日本酒が揃っていたのも高ポイント。
やはり刺し身には、日本酒。
いろいろ飲みたい人のためには、3種類の日本酒を選んで、
飲み比べできるセットも。これは良かった。
オススメ度:★★★★☆
普通といえば普通だけど、それが良い普通さ。
博多で地元民の居酒屋を楽しみたいときには良い。
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温泉銭湯と大衆酒場を愛する30代で、このBlogの発起人。銭湯→風呂あがりの大衆酒場でのホッピーが最高のルート。
世田谷区、下北沢辺りをホームに西側銭湯を主に開拓中。
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