恵比寿のジレンマあるよね

オシャレな街、恵比寿。

合コンやデートに使えるコジャレたお店はたくさんあるものの、
気軽に使える、ほっとするお店はなかなかない。

恵比寿の大衆酒場というと「たつや」があって、立地と開店時間の使い勝手は良いものの、
正直味としては、イマイチ。

恵比寿にいながら、質の高い下町気分を味わいたいというジレンマに応えてくれる酒場があった。

 

まくら　とよかつ

まくら　ってなんだよなー、と思ってたら、お店の名物だったらしい。

なるほど。

お店の中は完全に下町酒場。

素敵なコの字カウンターで、テンションあがる。

そして、注意したいのがこの店の独自ルール。

焼き物は、最初にしか注文できず、追加注文禁止

なのである。

ちょっとづつちびちびやって楽しみたいのにな−と思ったけど、あとでなんとなく理解。

焼き物の出てくるスピードが異常に速い。

これはきっと、店の回転率をあげるための自主ルールなんだと勝手に推測。

違うかな。

驚異のスピードで出される焼き物たち

レバー、ここまではよかった。

 

たぶんかしら。ここから2本づつ。

 

シロとかナンコツとかなにやら、一気に来る！

 

そして、容赦なく名物のまくらまで！

速い、速すぎる・・

まくらとは、つくねの周りにニラを巻いた食べ物らしい。

なるほど、レベル高いね。

味は当然ながらレベル高い。

墨田区あたりにいるんじゃないかと錯覚するくらい。

恵比寿でこのクオリティが味わえるとはなぁ。嬉しくなった。

 

レモンサワーは自分で調節してね

ということで、どんと出されたレモンサワー。
こういうスタイルも素敵。

 

酒場まとめ

オススメ度：★★★★☆
恵比寿でチャラチャラしてる場合じゃない！
まずはとよかつで一杯、が大人の嗜みです。

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