29ON 代官山店。完全会員制の『焼かない焼肉屋 29ON』に行ったきた（代官山）

完全会員制の焼肉店、29ON

スタートアップ企業のfavyが運営する完全会員制の『焼かない焼肉屋』として徐々に有名になりつつある29ON。
近年、インスタを中心として”SNS映え”する料理を出すお店の人気が高まっているのと、敢えて会員制とすることで限定感を高めてウェブ上での口コミの流通を狙う形のお店が増えてきた。
有名なのは、馬肉専門店のローストホース。

もう一つは、クラウドファンディングの浸透により、これらの会員権にプラスして特別な権利を付与することでお店にとっては一定の事前収入＋会員権を持っているから行かないともったいないという気持ちをもたせるというやり方を多くの人を対象にできるようになったというのも大きい。

なんにしろ、低温調理、日本酒に合う肉、焼かない焼肉屋というフレーズに負けて、代官山店の新規会員募集がされていた時についつい会員権を衝動買い。
代官山店に行ってきたので、そちらの簡単なレポートを。
　

場所も完全非公開

会員のみに教えられる代官山の某所。
代官山店は、14席の限定的な小さなお店。代官山店は4月1日にできた模様。

カウンターとテーブルで、非常に雰囲気あるお店。

焼かない焼肉屋ということで、一般的な焼肉の雰囲気ではまったくないです。
照明も完全に写真を意識したんじゃないかと思う作り。さすがだ。

　

料理はコースのみ

代官山店は5000円のコースに、飲み放題が3000円。
何も迷いもなく飲み放題を選択。飲めない人向けには半額でソフトドリンク飲み放題があり。

ビールは、プレモルどころか、マスターズドリーム。

こだわりが感じられる。

お通し

肉とオクラと山芋（だったかな）。最初はさっぱり肉。

肉の冷汁みたいなもの

既にめっちゃ美味い。

カマンベールチーズと肉

これめっちゃ美味しかった、最高。

早くも日本酒にチェンジ

日本酒は、4,5種類あって、そこから選べる形。
なくなると新しいのを封切ってもらえる。

最初は、仙禽と若。
若をチョイス。

　

そして始まる肉コース

ここから一気に肉まみれ。
部位を覚えるのが至難の業。

鴨だっけな？

めっちゃ柔らかかったことだけを覚えている。

肉！圧倒的な肉！！

こうやって切る前に持ってきてくれるから、見た目も楽しい。

これはどこかなぁ、既に覚えていない。

イチボとかトウガラシとか

そのあたりが当たり前のように出てきて、至極。

この日はおかわりもできて、最後はいっぱいのお肉をお皿に乗せてもらえた。最高。

シメもやっぱり肉のご飯

普段はご飯物は食べないけど、これは食べるしかない。

最後にシャーベットですっきり

というわけで、最後まで肉づくしで、日本酒も飲みまくりで最高の夜だった。
　

酒場まとめ

オススメ度：★★★★☆
いやぁ、値段気にせず肉と魚を楽しめるって素晴らしい。

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酒場前銭湯

代官山は中目黒から近いので、ここに入ってから行きました。
中目黒驚きの銭湯の光明泉