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2015-10-25

相変わらずカジュアルに美味しいすし屋魚真(下北沢)

カジュアル寿司屋の最強な存在

前にも紹介したが、その後もよく行っている下北沢のすし屋魚真。
 
寿司屋でありながら、居酒屋併設のために居酒屋料理を頼むことができるし、
雰囲気がとてもカジュアルなのでとてもリラックスして食べることができるのはとても良い。

前にも紹介したお店だが、
今回も美味しかったので、再度ご紹介。
 
 

まずはつまみでスタート

まずはつまみから。
最初は、酢牡蠣。いきなりの美味にのけぞってしまう。

 
 
水茄子の刺し身と炙り。どちらも美味しい。

 
 
白子の天ぷら。最強の美味さ。
このトロトロを天ぷらにするのは最高の贅沢。

 
 
ブリのポン酢みぞれ。このメニュー、いつも美味しい。。

 
 
ふぐの唐揚げ。
はぁ、贅沢だ。

 
 

つまみに刺し身を頼めるのが、魚真の最強たる所以

すべてのネタを刺し身つまみで頼めるのが魚真の良さ。
炭水化物を少なくしたい時に助かる。
 
カワハギ。当然肝も別添えで。

 
 
関サバの刺身。輝いている。

 
 
これが本当に美味しい。サバガリ。米抜きで食べるというワガママを許してくれるのが魚真の良い所。

 
 

握りもちょこっといただきます

もちろん、握りも。
でも、細巻き中心で。まずはトロタク。

 
 
涙巻。ワサビの茎が入っている辛いやーつ。
普通に食べると大変なことになる。

 
 
マスカルポーネと酒盗。
普段は軍艦だけど、細巻きも対応可能。神か。

 
 

うますぎ握り

アジ。良い写真だ。

 
 
煮穴子。
半分は塩で、半分はタレで。

 
 
そして、最後は玉子のつまみで。

 
 
当然、飲み物は日本酒。
あー、美味しかった。

 
 

酒場まとめ

オススメ度:★★★★☆
カジュアルに魚と寿司を食べたい時にはオススメ。

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酒場前銭湯

下北界隈で温泉好きなら、淡島湯温泉(池ノ上駅)に行くべき

温泉銭湯と大衆酒場を愛する30代で、このBlogの発起人。銭湯→風呂あがりの大衆酒場でのホッピーが最高のルート。 世田谷区、下北沢辺りをホームに西側銭湯を主に開拓中。
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